大肉洗干净,切片放入酱油,料酒,淀粉腌制十分钟
百合捡摘后清水洗干净备用
葱白洗干净切丝备用
炒锅里放适量的食用油加热60度
放入葱白爆香后放入肉片
肉片炒到发白
放入百合翻炒到色变深
炒到这样出锅装盘开吃