备好食材，娃娃菜洗净控水备用；
鸡蛋打散备用，滴入几滴水和少许盐； 娃娃菜切丝，备用；
锅中放入适量油，烧至七八成热后，加入鸡蛋，成型后盛出就可以了，鸡蛋要炒得嫩一点；
锅中再加入适量油，放入娃娃菜，翻炒均匀；
再放入鸡蛋，加入一勺生抽，翻炒至熟；
出锅前，加入少许盐均匀调味，就可以啦！