年夜饭之“八宝饭”

作者： 那时的月亮79

用料

• 糯米 半碗
• 白砂糖 适量
• 食用油 2勺
• 红豆沙 适量
• 葡萄干 5颗
• 红枣 3颗
• 核桃 3个
• 枸杞 1粒
• 蔓越莓干 5粒
• 桂圆 5颗

年夜饭之“八宝饭”的做法步骤

步骤 1

1、糯米提前浸泡一夜，半碗糯米经过浸泡、蒸熟，成品正好一碗。

步骤 2

2、上锅蒸30分钟，中间撒一次凉水。

步骤 3

3、蒸熟的糯米中加入适量白砂糖和食用油拌匀。

步骤 4

4、在碗中铺上保鲜膜，铺上红枣、桂圆等干果，再铺一层糯米，中间加一层红豆沙。

步骤 5

5、最后将糯米铺满，将保鲜膜包好，放凉后冰箱冷冻保存。定型后可以将碗取下。

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步骤 6

步骤 6

6、吃的时候上锅再蒸30分钟即可。

菜谱创建时间：2021-01-31 19:51:57