烤箱版的家庭香辣烤鱼

作者： 不破尚ZJ

你们喜欢吃烤鱼吗～👉分享一款无敌好吃的自制烤鱼，😋鲜香肉嫩，香辣过瘾，好吃到没朋友❗做法超简单，一学就会👍，特别适合宅在家里吃，赶紧来试试吧～

用料

• 鱼 1条
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 豆豉 适量
• 辣椒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 土豆片 适量
• 洋葱片 适量

烤箱版的家庭香辣烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼一条，清理好，料酒盐葱姜蒜提前腌制30分钟，提前准备好放置冰箱冷藏更入味

步骤 2

烤箱预热5分钟，腌制好的鱼放入烤盘中，上下火200度，30分钟烤制

步骤 3

另起锅，锅中加入葱姜蒜、郫县豆瓣酱、豆豉、辣椒、生抽、老抽少许、油爆香，加入水煮5分钟。取出烤鱼，放入土豆片，洋葱片、其他配菜（青笋 豆皮等等），淋上爆香的料汁。

步骤 4

烤盘再次放置于烤箱中下层，上下火220度20分钟，出锅撒上白芝麻，香菜

步骤 5

香喷喷的家庭版香辣烤鱼就完成啦😋

菜谱创建时间：2021-01-29 22:09:57