大合照食材准备，洗干净，切片等
热锅下油。
把蒜末和腊肉一起下锅，腊肉炒制透明。
即可下入胡萝卜
胡萝卜微软即可下入洋葱和荷兰豆。
把他们一起大火炒制断生。
撒入盐，加入酱油调味。翻拌均匀即可出锅。
装盘上桌。