玉米面蛋花粥

作者： 一颗糖572196

玉米面清香健康，蛋花入口爽滑。。。二者搭配，简单又营养的美味😍😍😍

用料

• 玉米面 适量
• 鸡蛋 2个
• 水 适量
• 盐 少许
• 碱面 2克

玉米面蛋花粥的做法步骤

步骤 1

锅里加入适量水，盖上盖子开大火烧开。

步骤 2

玉米面里加入碱面，可以增香，不喜欢的不加。

步骤 3

加入适量水调成稀面糊。

步骤 4

鸡蛋打入碗中，加盐。

步骤 5

搅散备用。

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步骤 6

步骤 6

水开后到入玉米面糊。

步骤 7

时不时的搅拌一下，烧开，撇去浮沫。

步骤 8

淋入蛋液，边加边用勺子不停搅拌，这样做好的蛋花比较匀溜。关火！

步骤 9

暖胃😄

玉米面蛋花粥的小贴士

碱面一定不要加多了，否则会发苦哦！

菜谱创建时间：2021-01-29 12:30:32