金针菇豆腐

作者： 脆我咩

用料

• 日本豆腐 2条
• 金针菇 1把
• 姜葱蒜盐生抽蚝油 适量
• 瘦肉 适量

金针菇豆腐的做法步骤

步骤 1

备好姜葱蒜。 瘦肉剁碎后加酱油、料酒和少许盐腌制一小时，腌好后热锅下油炒熟。 金针菇处理好洗净。 日本豆腐切成一小块，热锅热油后炒到焦黄。

步骤 2

热锅热油后下姜蒜爆香，放金针菇炒软后加入瘦肉和盐翻炒，然后加入豆腐和适量的生抽和蚝油，如果金针菇的水太少就加点水，翻炒至快收汁后加入葱，然后出锅。

菜谱创建时间：2021-01-28 13:41:00