鸡翅洗净浸泡半小时去血水,捞出沥干。
各种调料在碗中混合均匀,静置约15分钟。
把混合好的调料装入密封袋,加入鸡翅。让调料浸没鸡翅,不能所有的都泡到也没关系。
放入冰箱。隔三五小时给鸡翅翻个身。隔24小时后拿出来烤。试过不同时间,鸡翅24小时够了,鸡腿差不多要48小时。
烤箱预热到450F。如果喜欢切几片土豆味道更丰富。放入鸡翅烤40分钟,25分钟时拿出鸡翅翻身。注意半小时后经常关注烤箱别烤焦。
装盘开吃