不加一滴油和水‼️巨好吃的金针菇蒸鸡腿

作者： 老北京豆浆

减脂期鸡胸肉是不是吃腻了？快来试试这道无油金针菇蒸鸡腿吧🍗不加一滴油！一滴水！蒸出来的鸡腿鲜嫩多汁，巨好吃

用料

• 大鸡腿 2只
• 蒜末 2勺
• 小米椒 3个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 小半勺
• 黑胡椒碎 适量

不加一滴油和水‼️巨好吃的金针菇蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡腿用清水浸泡半小时去血水，用剪刀去皮，喜欢更入味的可以表面划两刀 2⃣️加入蒜末、小米辣，加入一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，少许盐，适量现磨黑胡椒碎，抓匀腌制半小时

步骤 2

3⃣️锡纸盒铺上金针菇，鸡腿连腌制的酱汁一起倒入，面上再包上一张锡纸，水开上锅蒸30分钟左右，出锅撒上少许葱花即可！

步骤 3

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菜谱创建时间：2021-01-27 14:52:03