烤蔬菜_偷懒快手菜_酱料很好吃～

作者： slx_miao

经常被老妈唠叨说每天要多吃不同种类的蔬菜，这样营养才全面。。。可是做很多种蔬菜麻烦啊 于是，本偷懒人士发现可以烤蔬菜啊，想吃什么就一起烤呗～ 而且可以做很大一份，适合多个人吃，烤的时候还能做其他的菜，即方便操作又节省时间。 实操下来发现花菜、西兰花、胡萝卜、藕、卷心菜、娃娃菜、豆腐片、土豆、甜椒等都很好吃！

用料

• 各种蔬菜 适量
• 油 2-3勺
• 海鲜酱 3勺
• 蜂蜜 2勺
• 醋 1勺
• 大蒜粉/蒜末 1勺
• 黑胡椒 适量
• 酱油（或者适量的盐） 1小勺

烤蔬菜_偷懒快手菜_酱料很好吃～的做法步骤

步骤 1

将各种想吃的蔬菜洗干净，不留多余水分，然后切成适合的大小，放在一个大碗里（方便后面拌酱料） 建议可以切片的切成有一些厚度的片状，方便烤熟（不用很薄） 切的不规整也不要紧，反正混在一起后看不出来啊～

步骤 2

同时，烤箱预热200 °C/400°F，上下火

步骤 3

调烤蔬菜的酱料： 2-3勺油、3勺海鲜酱（关键！）、2勺蜂蜜、1勺醋、1勺大蒜粉（没有就放蒜末）、适量的黑胡椒、一小勺酱油（或者适量的盐） 这个酱料适合很大一盘蔬菜啊，大家如果做得少，请适当减少量，自己尝尝看就知道什么样的味道比较适合了

步骤 4

把酱料倒入切好的蔬菜碗里，然后拌均匀 想入味些，可以等15分钟左右

步骤 5

烤盘上铺一层锡箔纸，将拌均匀的蔬菜放在上面 放入烤箱后，上下火200 °C/400°F，烤30分钟 喜欢孜然的或者香芹之类的，也可以在上面撒一些 如果发现烤出很多水份了，可以在烤的过程中间拿出来，倒掉些水（偷懒的就不用啦）

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步骤 6

步骤 6

最后烤完了，开吃啊！

步骤 7

大家还可以尝试其他烤蔬菜的食谱～ 蒜香烤芦笋土豆：https://www.xiachufang.com/recipe/106144724/

菜谱创建时间：2021-01-27 00:50:16