土豆萝卜肉沫拌饭

作者： 小郑来找茬

第一次做懒人拌饭🙈🙈 炒过的更香哦 喜欢蘑菇可以切碎下点哦提味🎈🎈

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根或者1根
• 火腿 1或者2根
• 生抽 4勺左右
• 耗油 适量
• 肉沫、生粉 适量
• 姜蒜、盐 适量
• 🍃以上都是根据人数和个人口味加料哦、我是三人份吃得刚刚好

土豆萝卜肉沫拌饭的做法步骤

步骤 1

提前煮饭备用，接下来肉沫剁碎下一点生抽、耗油（鸡粉也可以适量）、一点生粉，搅拌均匀静待备用

步骤 2

接下来时间切蒜末、姜末（我下了4颗蒜），土豆萝卜火腿

步骤 3

锅中烧油、依次炒萝卜、土豆火腿（建议先炒蒜姜末肉沫，捞出再炒这个、因为土豆容易粘锅）

步骤 4

差不多熟后、下耗油盐盛起来备用（酱油后面下防止粘锅）

步骤 5

锅中烧油、下姜蒜末爆香、再下肉沫

步骤 6

肉沫炒熟下土豆萝卜一起炒、➕2少酱油、少许盐

步骤 7

炒好倒入煮好的米、表面撒2勺酱油、搅拌完开吃啦☺️☺️

菜谱创建时间：2021-01-26 13:17:03