简易肉火烧？

作者： 郭大锅

第一次做面食，边想象边做 (从半夜开始馋家乡的肉火烧)

用料

• 面粉 10勺
• 开水 一些
• 肉 随意克
• 大葱 2根
• 盐，生抽， 适量勺
• 油 适量克

简易肉火烧？的做法步骤

步骤 1

开水太热，用筷子搅 具体怎么搅可以看看厨师机的工作方式 手疼是必须的

步骤 2

水果刀切得大肉块和葱段 来点油➕生抽➕耗油

步骤 3

用手摁扁 没有面板，没有擀面杖

步骤 4

包起来 没有手法，就是让圈踢

步骤 5

放锅里，少量油，用铲子拍扁，拍到爆炸 和面技术太烂，皮破了，放油也放多了

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步骤 6

步骤 6

没经验怕肉不熟，结果边缘糊了 再来一碗豆腐脑(嫩豆腐做的，没有卤子，不好吃。）

简易肉火烧？的小贴士

灾难级菜谱(11点做到1点开吃) 因祸得福：1肉块比肉泥有口感 2皮破了，肉块还有点焦香的味道 注解：适量是因为我真的不知道放多少 有条件的建议攉馅子的时候浇上点花椒熬的水(网上看的，说是有奇香)

菜谱创建时间：2021-01-25 13:02:48