芝士年糕鸡肉锅

作者： 孙嬿媞

香喷喷，热气腾腾，拉丝的芝士锅，适合冬天哦。

用料

• 鸡腿肉 3只
• 年糕 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 大蒜 3瓣
• 洋葱 1个
• 韩式辣酱 1勺
• 生抽 15克
• 糖 少许
• 芝麻 适量
• 植物油 适量
• 清水 1碗
• 腌鸡腿：
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 5克
• 姜片 4片
• 盐 少许

芝士年糕鸡肉锅的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块放入盆中倒入腌料，抓均匀，腌制一小时。

步骤 2

洋葱，蒜末切好。

步骤 3

年糕冲洗一下。

步骤 4

锅中倒入植物油，倒入腌好的鸡腿肉，翻炒变色，加入蒜末继续翻炒。

步骤 5

加入生抽，糖，韩式辣酱和洋葱翻炒。

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步骤 6

步骤 6

加入年糕继续翻炒。

步骤 7

加入清水，煮开，年糕和鸡腿煮熟。

步骤 8

铺上芝士。

步骤 9

待芝士化开，撒上芝麻，品尝美味吧。

菜谱创建时间：2021-01-24 09:13:59