万能奶油霜

作者： 泡沫юα

可裱花 可写字 不容易化

用料

• 牛奶 25克
• 玉米淀粉 12.5克
• 牛奶 100克
• 白砂糖 46克
• 无盐黄油 187克

万能奶油霜的做法步骤

步骤 1

牛奶加入玉米淀粉中搅拌

步骤 2

另一份牛奶加入白砂糖煮至沸腾，边搅拌边加入刚刚准备的玉米淀粉跟牛奶的混合物，煮成顺滑的米糊状。 用电动打蛋器打至30°温热的程度，然后分次放入常温软化的黄油打至乳霜状。

菜谱创建时间：2021-01-23 16:19:40