黄花菜提前温水泡发‘ 然后焯水3、5秒’ 去涩味
海带丝、豆腐皮、青菜 分别切段备用’ 焯水后的黄花菜 捞出备用
起锅烧油‘ 现将葱和姜 下锅 炒香
然后 倒入 海带丝、豆腐皮、黄花菜 翻炒
加水 没过食材‘ 烧开
取出调味料‘ 先放2铲子生抽、再放黑胡椒2勺、十三香1小勺、香醋 2铲子
下入 青菜和牛肉卷‘ 牛肉卷摆成小段
再次烧开‘ 根据咸淡 加入食盐’ 水淀粉
烧开后 美味胡辣汤就好了哦‘ 自己在家做 干净卫生 又 美味😋
喜辣‘ 可以自己加点油泼辣子哦~