【Larissa’s疯狂der厨房】学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！

作者： larissa7m芮砂

还原度极高！又快又香！简直好极了👏🏾 我是用空气炸锅做的 也可以用油锅炸

用料

• 鸡腿肉 3-4只
• 大蒜 7瓣
• 盐 一点点
• 黑胡椒粉 一点点
• 牛奶 200克
• 淀粉 适量
• 韩式辣酱 一勺
• 蕃茄酱 6勺
• 白砂糖 一小勺

【Larissa’s疯狂der厨房】学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤

步骤 1

日常备料时刻拍照📷

步骤 2

先把剁好的鸡腿肉放进保鲜袋，再放一点盐和黑胡椒粉，再倒入200ml牛奶 放入冰箱冷藏室腌一晚上（时间不够 半小时也行吧）

步骤 3

嘿嘿腌了一晚上之后 把牛奶倒掉 倒入淀粉 揉搓上粉成这个状态差不多（我不太喜欢吃裹面厚的炸鸡 大家因口味而定哈）

步骤 4

在空气炸锅里铺上层油纸（不然难洗）将肉平铺在锅里 温度时间➡️180度 20分钟

步骤 5

重点来了❗️‼️每隔五分钟翻一个面哈！！别忘记了

步骤 6

炸鸡在炸的时候我们来调酱料 6勺番茄酱 1勺韩式辣椒酱 1小勺糖和蒜泥使劲搅啊搅

步骤 7

表面焦黄即可

步骤 8

鸡熟了就熬酱 开大火倒进去点白开水 开了放酱调小火 稠了之后

步骤 9

把鸡块倒进去翻翻 然后拿出来再放到空气炸锅里两分钟脆脆

步骤 10

wooho！好咯！美味享用时间到！！！

菜谱创建时间：2021-01-21 17:04:42