将洋葱、大蒜、大葱、培根或火腿切丁,一个鸡蛋打散备用。
准备一个碗里倒入生抽、老抽、白醋、韩式辣酱各一勺,芝麻油半勺充分搅拌均匀备用。
锅中倒油把鸡蛋炒熟备用。
①锅中倒油将准备好的洋葱、大蒜和大葱倒入锅中炒香。 ②放入培根鸡蛋炒熟以后,倒入准备好的米饭和酱汁充分的搅拌均匀。 ③在炒好的米饭上撒入芝士碎,海苔碎和芝麻粒再将其充分搅拌均匀 ④最后在米饭周围淋入几滴食用油,闷上一分钟使其米饭下面形成一层锅巴即可。
成品