韩式玛喜达炒饭

作者： 黛玉宝贝呀

想让平时普通的炒饭增添别样的美味 简单又好吃。

用料

• 隔夜米饭 一碗
• 鸡蛋 一个
• 培根或火腿肠 一片/一根
• 洋葱 ½个
• 葱 半根
• 大蒜 一瓣
• 韩式辣酱 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 白醋 一勺
• 香油 半勺
• 芝士碎 适量
• 海苔 适量
• 芝麻 适量

韩式玛喜达炒饭的做法步骤

步骤 1

将洋葱、大蒜、大葱、培根或火腿切丁，一个鸡蛋打散备用。

步骤 2

准备一个碗里倒入生抽、老抽、白醋、韩式辣酱各一勺，芝麻油半勺充分搅拌均匀备用。

步骤 3

锅中倒油把鸡蛋炒熟备用。

步骤 4

①锅中倒油将准备好的洋葱、大蒜和大葱倒入锅中炒香。 ②放入培根鸡蛋炒熟以后，倒入准备好的米饭和酱汁充分的搅拌均匀。 ③在炒好的米饭上撒入芝士碎，海苔碎和芝麻粒再将其充分搅拌均匀 ④最后在米饭周围淋入几滴食用油，闷上一分钟使其米饭下面形成一层锅巴即可。

步骤 5

成品

韩式玛喜达炒饭的小贴士

①尽量选择干一点的米饭炒出来口感会更好。 ②全程不用再加盐。 ③倒入芝士后要观察米饭的样子，不要糊锅了。

菜谱创建时间：2021-01-21 16:43:10