荷兰豆炒肉

作者： 脆我咩

用料

• 荷兰豆 适量
• 瘦肉 适量
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 味精 少许克

荷兰豆炒肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁碎后加酱油、料酒和少许盐腌制一小时，腌好后热锅下油炒熟。 准备好姜蒜。 把荷兰豆两边的丝去掉后洗净，烧开水后放水里煮1min后捞出来备用。

步骤 2

热锅热油后下姜蒜，爆香后放入荷兰豆，差不多熟后加入盐、少许酱油和味精，如果怕糊就加水收汁，再加入炒好的瘦肉翻炒直至出锅。

菜谱创建时间：2021-01-21 16:23:56