简单快手的鱼香鸡蛋

作者： 曼姐_

用简单的食材，做出一道快手美味菜，比鱼香肉丝还好吃~

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1小根
• 青椒 2个
• 木耳 少许

简单快手的鱼香鸡蛋的做法步骤

步骤 1

调酱汁：2勺生抽、1勺醋、1勺番茄酱、少许老抽、适量盐、1勺淀粉、适量清水，搅拌均匀

步骤 2

胡萝卜青椒木耳切丝，打2个鸡蛋搅匀； 炒熟鸡蛋盛出； 热锅少油放入蒜片炒香，放入配菜炒至断生，倒入鸡蛋，倒入酱汁炒匀大火收汁即可

步骤 3

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菜谱创建时间：2021-01-20 10:00:39