量好所需要的材料,吉利丁片剪成条,用凉水泡上
1:先将牛奶倒入锅中,小火加热, 2:把白砂糖放到里面,搅拌到融化, 3:加入奶酪片,不断搅拌直至奶酪片融化,把锅放在低温区凉一下,温度降到80度以下, 4:将水里面的吉利丁片捞出,放入锅里不断搅拌后, 5:静止一会带奶泡消失倒入准备好的棒棒糖模具里面,
放入冰箱后冷藏4个小时之后开始脱模