烤鸡爪<空气炸锅版>

作者： 小小柠檬酸

鸡爪的的做法各式各样，今天分享个空气炸锅做的烤鸡爪！

用料

• 鸡爪 1斤
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 姜片 3片
• 蒜头 5瓣
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量

烤鸡爪<空气炸锅版>的做法步骤

步骤 1

把鸡爪指甲剪干净，为了方便啃，我把鸡爪一分二了，可不分！

步骤 2

清洗干净，滤干水分！

步骤 3

水煮沸后放入鸡爪，加入料酒和姜片去腥，煮5-8分钟！

步骤 4

煮好后过冷水再滤干水份，放入耗油、生抽、胡椒粉、孜然粉、烧烤粉腌制30分钟！喜欢吃大蒜的可以加入几粒！

步骤 5

铺上锡纸，放入腌制好的鸡爪，烤10分钟。然后再拿出来翻面再烤10分钟，根据自己口味要求可以适当增减时间！

步骤 6

最后洒上白芝麻点缀就可以了！

菜谱创建时间：2021-01-19 20:30:31