好吃的鲜肉米线汤

作者： 喵喵鱼_m

用料

• 米线或米粉 300克
• 油 15克
• 鲜肉 100克
• 蒜 两瓣
• 辣椒段 适量
• 娃娃菜 1/4颗
• 姜 3片
• 葱 1根
• 盐 5克
• 醋 2勺
• 生抽 1勺
• 辣椒粉🌶️ 适量

好吃的鲜肉米线汤的做法步骤

步骤 1

米线/米粉用水烫好放一边

步骤 2

下锅热油，油温至八成热，鲜肉下锅翻炒至无红色肉马上捞出

步骤 3

锅里剩适量油，加热。放蒜末，辣椒段炒香

步骤 4

加娃娃菜炒至断生，放肉末，放盐

步骤 5

加适量水于锅中，调味，加姜丝，酱油，醋，

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步骤 6

步骤 6

汤烧开后放米线/米粉，尝味道，再次加盐，汤冒泡即可关火。

步骤 7

分装入碗，加葱末，根据喜好再次调味，放单山蘸水辣椒面，胡辣椒，醋

菜谱创建时间：2021-01-19 00:11:57