五彩烧卖

作者： 优羊

用料

• 糯米 250克
• 玉米粒 50克
• 五花肉 200克
• 香菇 五朵
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 香葱 少许
• 鸡蛋 1个
• 饺子皮 适量

五彩烧卖的做法步骤

步骤 1

点赞康巴赫绞肉机，点按几下肉末准备好了。

步骤 2

买的肉比较瘦，太肥吃不进😝

步骤 3

肉馅中依次加入料酒、生抽、盐、香葱末，打入一个鸡蛋🥚，按顺时针方向搅拌上劲。

步骤 4

隔夜浸泡的糯米上锅蒸熟，待冷却后加入调好的肉馅、香菇丁、玉米粒、豌豆丁等，充分搅拌均匀备用。

步骤 5

饺子皮用擀面杖擀大一丢丢，这样可以多包点馅儿，馅儿多好吃😋😋😋

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步骤 6

步骤 6

允许我自夸下：随手一捏就包好了一锅，感觉没有难度🤣

步骤 7

水开上锅蒸10分钟左右，肉馅变色就熟了哦😝

五彩烧卖的小贴士

多包一点放入冰箱冷藏可以给娃做早餐，搭配一个鸡蛋🥚一杯牛奶🥛，一顿元气满满的早餐就好了！😋

菜谱创建时间：2021-01-17 17:11:17