芝士番茄鸡

作者： 北漂竹的居家料理

我超喜欢番茄，在日剧《昨日的美食》看到这个，就忍不住复刻一把，味道浓郁，非常好吃！剩下的酱汁拌意大利面也非常地道！

用料

• 大鸡腿肉（1切8） 1只
• 蟹味菇 一小把
• 洋葱 半个
• 蒜🧄 3瓣
• 罗勒叶 少许
• 罐装番茄 半罐
• 黑胡椒
• 鸡高汤
• 芝士粉

芝士番茄鸡的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡肉煎到变色，盛出备用

步骤 2

2⃣️用煎鸡肉的油，炒香蒜末和洋葱丝，之后放入蟹味菇翻炒

步骤 3

3⃣️加入黑胡椒和半罐番茄，翻炒均匀

步骤 4

4⃣️加入一碗水和鸡肉高汤，炖至配菜软烂

步骤 5

5⃣️加入煎好的鸡块，炖至鸡肉熟透

步骤 6

6⃣️出锅前撒黑胡椒碎、罗勒叶和芝士粉

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2021-01-17 11:33:38