德超Quick&Easy | 炸奶酪鹰嘴豆泥三文鱼Tapas配煎蛋熟青菜

作者： 房菜大哥

原则：少加工食物 快 原料易得（普通德超）不耽误我减重 营养丰富 吃起来不单调 某天去市中心市场的黎巴嫩摊子吃到了特别好吃的Halloumi（一种奶酪），常见的吃法就是炸。今天心痒，但在楼下小超市没找到Halloumi，随便炸了个奶酪（最好别是片状的），获得了相似的满足！

用料

• 三文鱼 1块
• 鸡蛋 2个
• 鹰嘴豆泥 20克
• Feldsalat 20克
• 面包 2片
• 奶酪 20克
• 英国辣酱油 1勺

德超Quick&Easy | 炸奶酪鹰嘴豆泥三文鱼Tapas配煎蛋熟青菜的做法步骤

步骤 1

去超市，冷藏区看见三文鱼鹰嘴豆泥和奶酪随便抓，回家。 哦！还有面包，硬硬酸酸的德国面包。 （你爱买啥买啥）

步骤 2

切奶酪，锅里放点油，炸。 奶酪刚开始化就翻面，然后在还可以捞出来的时候捞出来。有一些已经化了的部分，可能会贴在锅底，用锅铲铲出来，可能这部分是你最喜欢的口感！

步骤 3

摆上，抹鹰嘴豆泥。

步骤 4

拿点沙拉叶子放碗里，微波炉打1分半。 （这是我新发现的避免开火加水加油的快速煮菜法） （叶子自身的水分就会让自己温润柔软热乎，少了生菜的苦涩） （其实我也喜欢生菜的苦涩） （但我需要换换口味）

步骤 5

Worcester Sauce拌上调个味！ （你可能不喜欢这个味道）

步骤 6

不够吃就煎个蛋！ 我煎了俩！ 吃吧吃吧 :))

菜谱创建时间：2021-01-17 02:45:19