酸辣红薯粉

作者： 长沙梅子

一到冬天，就超想吃酸辣红薯粉条，想着想着~~就狂吞口水。想吃安心食材做的，自己有正宗农家红薯粉条，那就自己动手做吧！

用料

• 红薯粉 一把
• 辣椒油 半勺
• 生抽 三分之一勺
• 酱油 三分之一勺
• 陈醋 三分之一勺
• 香菜 一根
• 木瓜酱丁或榨菜丁 二勺
• 盐 微量
• 麻油 一勺
• 凉拌汁 半勺
• 蚝油 半勺
• 葱花 1根
• 花生碎 二勺
• 蒜蓉 一勺
• 沸水 二勺

酸辣红薯粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉条一把，盖锅盖煮熟，时长5分钟以上。

步骤 2

煮至这种全熟状。

步骤 3

捞出，沥水，备用。

步骤 4

把各色调味料和沸水一起调和好，夹入红薯粉条，拌匀，开吃。 趁热嗦上一碗，酸爽开胃，油脂少、热量不算高，真是冬天最美妙不过的事了~

菜谱创建时间：2021-01-16 22:25:56