辣炒牛肝菌

作者： 岁月安好wxw

用料

• 牛肝菌 3只
• 大蒜 5瓣
• 油 100克
• 猪油 65克
• 干辣椒 20个
• 花椒 30粒
• 盐 适量

辣炒牛肝菌的做法步骤

步骤 1

牛肝菌切掉根部，洗净切片

步骤 2

热锅倒油，再加入猪油，比例是3:1，油七成熟加少许盐

步骤 3

放蒜片和干辣椒煸香，倒入牛肝菌，大火煸炒水份转干后转小火，放入花椒和少许盐

步骤 4

煸干后，装盘即可

菜谱创建时间：2021-01-16 20:41:00