原料合集 题外话: 给宝宝选奶酪,一定要选经过巴氏杀菌的 钙钠比大于等于1,且数值越大越好
馒头取半个,去皮,切丁 奶酪、洋葱、杂蔬(蔬菜可随意搭配)切小块 三文鱼去皮去骨,切成小块,用柠檬片腌制去腥 Tips:洋葱如果太辣,切好后用温水泡一会儿
平底锅刷油(我用了核桃油) 中火(我用了摩飞的中档)
把蛋黄倒入馒头丁中,拌匀 整理成圆形,压实,放入锅中
加热一两分钟,饼底定型后 依次加入杂蔬丁、洋葱碎、三文鱼粒 继续加热三分钟左右
在顶部铺满芝士碎,盖上锅盖,焖3-5分钟
完成✅
摆盘,可撒核桃粉点缀~
简单快手,宝宝超爱吃,抓紧安排起来~
二刷~