馋嘴蛙

作者： 李之家私厨

用料

• 牛蛙 3只
• 豆瓣酱 1～2勺
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 尖椒 2个
• 小米椒 3～4个
• 姜、蒜、葱 适量

馋嘴蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙+料酒+淀粉腌15分钟

步骤 2

准备姜蒜葱

步骤 3

小米椒、豆瓣酱

步骤 4

尖椒切小段

步骤 5

热锅热油，下姜蒜葱爆香，下小米椒，豆瓣酱

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步骤 6

步骤 6

下牛蛙翻炒，大概烧5分钟，如果太干可以加一点水

步骤 7

最后下尖椒炒熟，就可以起锅。

步骤 8

下饭，喝酒好佐菜。

菜谱创建时间：2021-01-15 22:28:27