沙茶牛肉

作者： 厦门古龙食品

用料

• 牛肉 300克
• 空心菜 200克
• 沙茶酱 300克
• 蒜末 10克
• 红尖椒 20克
• 水 100克
• 水 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白糖 适量

沙茶牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉切片，放入碗中，并加入少许盐，味精，白糖，淀粉拌匀腌制十分钟。

步骤 2

起锅烧油加入蒜末爆香，再下空心菜炒匀起锅装盘。

步骤 3

热锅加入沙茶酱少量水煮沸，加入牛肉翻炒至熟。

步骤 4

加入彩椒翻炒后盛入炒好空心菜的盘中即可。

菜谱创建时间：2021-01-15 15:54:47