蒜香鸡翅

作者： 要吃饱的莹仔

超简单的一道蒜香鸡翅，制作方便，用料简单，小白也能做好的料理！！爱吃蒜香味和鸡翅的都不要错过~

用料

• 鸡翅 6只
• 蒜头 半个
• 姜 几片
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 糖 少许

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净后划上花刀

步骤 2

剁蒜头

步骤 3

将蒜头剁碎，姜切成条状后倒进鸡翅中

步骤 4

加入调味的酱料：酱油、耗油、盐和少许的糖 这个调料会清单一些，喜欢味道浓郁的可以多放一点酱油蚝油

步骤 5

调料都抓匀后腌制至少2个小时，然后将姜蒜去掉（也可以不去）

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步骤 6

步骤 6

热锅下油煎鸡翅，中小火慢煎，不然鸡翅煎糊了就不好吃了

步骤 7

将鸡翅煎熟就可以啦~

步骤 8

超简单蒜香鸡翅完成

蒜香鸡翅的小贴士

腌久一点蒜香味会更加弄，不急着吃可以腌制一晚上第二天吃~ 我不太喜欢蒜煎焦后的苦味，所以煎之前把姜蒜都去掉了

菜谱创建时间：2021-01-15 15:52:51