1.一半水兑马蹄粉搅拌均匀成生浆。 2.一半水兑冰糖加百香果肉上锅边煮边搅拌，然后放入100克生浆继续搅拌成糊状就是熟浆。（没拍照） 3.关火等熟浆冷却一下，继续将剩余的生浆倒入熟浆中搅拌均匀。
4.开中火蒸20分钟左右。 5.冷却后脱模切块。