海底捞+懒人版：肥牛杂菇汤

作者： 爱吃甜的玖玖玖丶

最近全国给寒潮袭击，速冻速冷冰冻状态，一个字冷啊。加上年末疯狂加班，只能弄一个懒人版肥牛菌菇汤，方便快捷好喝，还可以悄悄当宴客菜谱，反正我个人觉得非常好喝，浓郁，超级暖胃，如果不觉得黑暗重口味，就赶紧来试试。

用料

• 杂菇 300克
• 肥牛 200克
• 枸杞 数粒

海底捞+懒人版：肥牛杂菇汤的做法步骤

步骤 1

1：锅中加冷水加入2勺料酒后煮沸，加入肥牛（注意肥牛一变色即可捞起）。

步骤 2

2：各种蘑菇们洗净切好。 3：热锅下油，爆炒蒜末，加入各种蘑菇，想把其炒香。

步骤 3

4：加入800克“忘情水”，拆开海底捞菌汤底料，把里面汤料包，干料包，鸡油料包，菌类粉包拆开加入汤里，均匀搅拌，大火闷煮5-8分钟。（时间越久味道越浓郁） 5：加入肥牛和泡好枸杞，闷煮一分钟，可以喝啦！！！

步骤 4

开喝啦！

步骤 5

简单快手 一点不黑暗

步骤 6

肥牛嫩嫩的

海底捞+懒人版：肥牛杂菇汤的小贴士

1：汤料包里面是个黑色的汤包，熬完汤后要拉起来，不要拆开它去煮，不然很多渣渣。 2：菌类粉包：类似方便面粉包，要均匀搅拌。 ⭐️⭐️⭐️⭐️喜欢的收藏关注吧⭐️⭐️⭐️⭐️

菜谱创建时间：2021-01-12 21:13:08