素菜团子

作者： 莲蓉烘焙

加入六月鲜轻盐原汁酱油，好吃到停不下来，健康美味～

用料

• 菠菜 300克
• 香菇 100克
• 胡萝卜 150克
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 1把
• 六月鲜轻盐原汁酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 食用油 适量
• 花椒油 2勺
• 淀粉 80克
• 玉米面 200克（裹面用）
• 料汁：
• 大蒜子（切碎） 5瓣
• 辣椒粉 适量
• 食用油 适量
• 六月鲜轻盐原汁酱油 适量
• 蚝油 适量
• 芝麻 适量

素菜团子的做法步骤

步骤 1

菠菜香菇焯水改刀，胡萝卜切丝焯水，鸡蛋炒熟切丝

步骤 2

将胡萝卜丝、菠菜、香菇、鸡蛋，虾皮倒入盆中，加入六月鲜轻盐原汁酱油，盐，蚝油，花椒油，味精，食用油，淀粉，拌匀

步骤 3

捏成团，裹上玉米面

步骤 4

放入蒸笼，水开上锅蒸6分钟出锅

步骤 5

炸料汁：锅里加入食用油，下大蒜炸香，下辣椒粉，加适量的水，盐，六月鲜轻盐原汁酱油，蚝油，芝麻，烧开关火

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步骤 6

步骤 6

开吃～

步骤 7

沾上料汁，太好吃了～

素菜团子的小贴士

趁热吃，凉了表皮会变硬～

菜谱创建时间：2021-01-12 19:49:28