临睡前将生黄豆50克+水500克,这个用量差不多,用电饭锅或者隔水炖预约弄熟,预约的目的是先泡,再煮,这样熟的彻底 电饭煲是预约7小时熬粥或者炖排骨模式 隔水炖是预约5-7小时甜品粥模式 早上尝一下熟没熟,基本都熟了,没熟再煮一下
泡好的豆子大概在110克左右,分两次,一次55克,350克水,20克糖,这个我觉得比较好喝,也可减糖,料理机多打几次就行,