葱油鸡（铸铁锅版）

作者： 赵佳祎

用料

• 阉鸡用料
• 童子鸡 1只
• 盐 2勺
• 黑胡椒 2勺
• 炖鸡用料
• 葱 10根
• 姜 10片
• 生抽 1勺

葱油鸡（铸铁锅版）的做法步骤

步骤 1

童子鸡洗净➕盐➕黑胡椒腌制1小时以上

步骤 2

铸铁锅里刷油，铺上姜片➕葱放上鸡，盖盖小火炖30分钟，➕生抽焖10分钟

步骤 3

鸡上撒葱花，一大勺油烧至冒烟之后泼到葱花上

菜谱创建时间：2021-01-12 08:52:00