懒人小烘焙：美式巧克力软曲奇

作者： 纽斯卡_Nusica

不同于其他硬脆类的饼干，经典的美式软曲奇Chocolate Chip Cookies 口感绵软酥松。在牛奶中蘸一下，让奶香浸润在疏松的曲奇中，特别美味～

用料

• 黄油 60克
• 白砂糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 中筋面粉 125克
• 泡打粉 3克
• 可可粉 10克
• Nusica牛奶榛子可可酱 适量

懒人小烘焙：美式巧克力软曲奇的做法步骤

步骤 1

Nusica牛奶榛子可可酱装入模具内冷冻一小时备用

步骤 2

软化黄油加细砂糖用打蛋器混匀，打到羽毛状，鸡蛋分2-3次加入黄油糊中打匀

步骤 3

筛入中筋面粉、泡打粉和可可粉，用刮刀混匀

步骤 4

分成八份，包入冷冻的Nusica牛奶榛子可可酱

步骤 5

烤箱预热175°C烘烤15分钟，巧克力曲奇烘烤的时候不会自己扁，建议烘烤10分钟，取出压一下，继续烘烤

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步骤 6

步骤 6

完成

步骤 7

展示

菜谱创建时间：2021-01-11 15:58:32