花蛤豆腐汤

作者： 霖的吃货铺

就一个字，鲜～～～❗️ 简单又方便，再吃也不胖。

用料

• 豆腐 1盒
• 花蛤 250克
• 姜 1小块
• 香菜 2根
• 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 2勺

花蛤豆腐汤的做法步骤

步骤 1

食材。

步骤 2

姜切片，香菜洗净后切小段。

步骤 3

豆腐切小块。

步骤 4

锅里放一点点油，先把姜片放入煸出香味。

步骤 5

倒入一大碗的水。

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步骤 6

步骤 6

再把豆腐放入，中小火煮开。

步骤 7

把冲洗干净的花蛤放入。

步骤 8

煮至花蛤开口，时间约2分钟左右，加入六月鲜12克轻盐特级昆布酱油，轻轻搅匀。

步骤 9

要起锅前撒上香菜。

步骤 10

清淡不失鲜美的花蛤豆腐汤就做好了。

步骤 11

只用了最简单的调料，但真的很鲜。

花蛤豆腐汤的小贴士

花蛤买回来后，最好在水里养半天，让它吐一下沙，水里再加点盐，滴几滴香油。

菜谱创建时间：2021-01-11 15:25:00