葱油水芋头

作者： 飞在天空中的小鱼

我妈的朋友送了一麻袋的芋头，要赶紧吃掉。 这个办法比较轻松，如果为了减肥可以省略后续加油的步骤，蒸熟也一样好吃的。

用料

• 芋头 个
• 葱 根
• 油
• 生抽
• 白砂糖

葱油水芋头的做法步骤

步骤 1

芋头去皮洗净

步骤 2

一瓢羹生抽，少许糖（可不加）

步骤 3

上锅蒸，直至筷子可以轻松插入

步骤 4

葱洗净，切段。分为成两部分，葱1号和葱2号。

步骤 5

葱1号入锅，加油，直至变色。（右图）

步骤 6

在蒸好的芋头上放置葱2号，倒步骤五的葱油。为了好看，可以把黑掉的葱1号用筷子挑掉。

菜谱创建时间：2021-01-11 12:26:00