万物皆可鸡胸肉之鱼香茄子鸡胸肉

作者： 手残小面

主要是为了少摄入点热量但是有需要蛋白质，所以选择了鸡胸肉。不正宗的一道自创菜，喜欢的可以试试～ 半小时就搞定了！

用料

• 鸡胸肉 块
• 料酒 适量
• 生抽 三勺
• 香醋 一勺
• 白砂糖 半勺
• 盐 半勺
• 葱 半根
• 蒜末 半勺

万物皆可鸡胸肉之鱼香茄子鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉板块，切成一小片一小片，加点盐和料酒腌十分钟。

步骤 2

茄子随便切，我切不来，随便切的，不许吐槽！

步骤 3

调料一 我比较懒，直接在中超买的蒜末罐子哈哈哈哈哈。 国内的朋友可以自己找相似调料。

步骤 4

调料二

步骤 5

这是我用的勺子，其实大家可以按照自己的比例来调。毕竟每个人的口味不一样。

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步骤 6

步骤 6

过程很简单粗暴，锅里放油。 油热之后，下过顺序： 1 葱蒜豆瓣酱 2 鸡胸肉 3 茄子 4 生抽香醋糖盐调好的酱料 然后就一锅炒啊炒啊炒啊，就好了哈哈哈哈哈哈哈

万物皆可鸡胸肉之鱼香茄子鸡胸肉的小贴士

大家根据自己的口味调整吧，我嘴不刁，我觉得还可以～

菜谱创建时间：2021-01-11 04:21:19