奶油多到满出来的奶酪包

作者： 可爱的小新心

就是想吃就行动，这个啊呜老师的方子，很软很好吃，感谢，我减半做，做个记录，这个方子可以250克三个水立方三个，小奶酪包一个。这个配方偏甜，不爱的减一半糖

用料

• 老面
• 水 50克
• 酵母 1克
• 凯瑟琳高筋面粉或者其他牌子 75克
• 盐 1克
• 提前一晚和好面团
• 主面团
• 高粉 400克
• 牛奶 200克左右
• 糖 32克
• 蜂蜜 24克
• 炼乳 28克
• 奶粉 16克
• 淡奶油 120克
• 盐 3克
• 老面 75克
• 黄油 26克
• 奶油馅
• 奶油 85克随自己爱
• 糖 10克

奶油多到满出来的奶酪包的做法步骤

步骤 1

一锅端初黄油外丢进去，先低速后高速，出厚膜后放入黄油，打出薄膜

步骤 2

这样差不多，用旧图了

步骤 3

发2倍大拿出来

步骤 4

125克一个面团分好，剩下的做奶酪包

步骤 5

醒完擀好放入吐司盒，发九分满加盖

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步骤 6

步骤 6

160度上下.最下层，28分钟，出炉

步骤 7

切成四个

步骤 8

涂上奶油，粘上奶粉

步骤 9

面上洒一点奶粉点缀，开吃

步骤 10

吐司细腻发亮的组织

菜谱创建时间：2021-01-10 18:04:26