玉米粒用料理机打碎，太干不好打可适量加点水，然后所有材料搅拌均匀，大概是图片这样的浓稠度，稠了加水，稀了加粉。玉米粒是白紫色的，还怪好看。
燃气用的华夫饼模具，先预热1-2分钟，然后舀入适量面糊扣上，最小火烤制。
每面大概1分钟左右翻转一次，注意观察，有热气冒出来的时候可以试着打开盖子看上色的情况，两面都上色就可以出炉了。
有玉米的清香，一点点糯，热乎乎的还很脆，比干啃好吃多了！