准备一条活鲈鱼,大概一斤左右 准备好葱姜蒜,黑胡椒,盐,六月鲜轻盐酱油
清理干净鲈鱼之后,用少许盐,黑胡椒,生姜,大蒜,葱花,料酒涂抹在鲈鱼身上
加入少许六月鲜轻盐原汁酱油,涂抹在鲈鱼全身,腌制半小时入味
水开后上锅蒸15-20分钟,淋入少许橄榄油和香醋即可
囧:锅太小,我把鱼尾巴剪短了
味道鲜美,刺少肉嫩,非常适合老人和小孩食用
鲈鱼需要提前用调料腌制半小时入味 开水上锅蒸15-20分钟 蒸熟之后淋入橄榄油和香醋