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清蒸鲈鱼

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作者: little-angel
鲈鱼味道鲜美,肉质细腻,优质蛋白质满满,少刺鲜嫩,适合老人和孩子

用料

清蒸鲈鱼的做法步骤

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步骤 1

准备一条活鲈鱼,大概一斤左右 准备好葱姜蒜,黑胡椒,盐,六月鲜轻盐酱油

步骤 2

清理干净鲈鱼之后,用少许盐,黑胡椒,生姜,大蒜,葱花,料酒涂抹在鲈鱼身上

步骤 3

加入少许六月鲜轻盐原汁酱油,涂抹在鲈鱼全身,腌制半小时入味

步骤 4

水开后上锅蒸15-20分钟,淋入少许橄榄油和香醋即可

步骤 5

囧:锅太小,我把鱼尾巴剪短了

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步骤 6
步骤 6

味道鲜美,刺少肉嫩,非常适合老人和小孩食用

清蒸鲈鱼的小贴士

鲈鱼需要提前用调料腌制半小时入味 开水上锅蒸15-20分钟 蒸熟之后淋入橄榄油和香醋

菜谱创建时间:2021-01-09 14:49:40
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