肥牛卷盖浇饭

作者： Ivy宝妈

儿子说很好吃，问我怎么做的，我就告诉他，把家里喜欢的酱都加一遍就可以啦😂😂

用料

• 肥牛 300克
• 洋葱 1个
• 青椒 一根个
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 耗油 1勺
• 白胡椒粉 少许
• 亨氏烧烤酱 1勺
• 亨氏黑椒酱 1勺
• 番茄酱 1勺
• 玉米淀粉
• 清水
• 西兰花

肥牛卷盖浇饭的做法步骤

步骤 1

话说青椒真的太贵，快要吃不起的节奏了😅

步骤 2

洋葱青椒切丝

步骤 3

锅中加水和盐把西兰花焯熟

步骤 4

肥牛卷再下锅煮熟捞出备用

步骤 5

这碗灵魂酱汁真的很赞，加入生抽，老抽，耗油，白胡椒粉，烧烤酱，黑胡椒酱，番茄酱，淀粉，加水搅拌均匀待用

步骤 6

鸡蛋煎熟备用，我是用早餐机这样油比较少

步骤 7

锅中烧油，先放入洋葱产出香味后下入青椒炒熟，倒入焯好的肥牛卷，翻炒几下加入灵魂酱汁，待水煮即可。一定要多留点酱汁，不要收的太干，酱汁可是泡饭的秘密武器

菜谱创建时间：2021-01-09 12:59:59