外婆味道：广东榨菜肉饼

作者： 元宝宝快到碗里来

前槽嘴 肥瘦3：7 一斤 老板菜(冲洗一下后) (可加一个马蹄 一条葱) 生粉一勺子 少许盐酒 一勺子糖 少许蚝油酱油 加油 水 碟底也要有油 大火蒸六分钟

用料

• 盐 克
• 油 克
• 榨菜（老板菜）
• 猪肉前槽嘴
• 料酒
• 糖
• 蚝油
• 酱油
• 生粉

外婆味道：广东榨菜肉饼的做法步骤

步骤 1

可以在菜板上直接调味，也可以碟子上。上碟后不要乱搅拌破坏筋肉。葱肉饼混搅和后上都可以。

菜谱创建时间：2021-01-09 12:08:44