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好看又好吃的新年菜之花开富贵

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作者: 子于summer
愿你天黑有灯,下雨有伞,春节有好看好吃又有美好寓意的新年菜!

用料

好看又好吃的新年菜之花开富贵的做法步骤

步骤 1

白萝卜切片(我切了大约20片,实际上用了十六片),焯水一分钟使其变软。

步骤 2

在盘子里摆出造型

步骤 3

里面塞上肉馅 (肉馅的做法:买肉的时候让商场帮忙搅成馅儿,加一勺味极鲜酱油、一勺十三香、几滴香油、10g淀粉、葱花、姜末,顺着一个方向搅拌均匀上劲)

步骤 4

上锅蒸25分钟左右

步骤 5

出锅之后将盘子内汤汁倒出,另起锅,倒入汤汁,加入一勺生抽、半勺耗油、一勺淀粉,煮沸调成酱汁,淋上菜上,加葱花、红椒装饰即可!

菜谱创建时间:2021-01-08 21:23:31
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