馄饨皮表面抹少量水，放上你喜欢吃的馅儿。
下面的皮往上折，四周捏上。
立起来，左右下面两个角按自己喜好，左压右右压左都可以，压在下面的角表面抹少量水。
重合捏紧，完成。
另取一张皮，放上馅儿。
下面往上错位折。
右边依次往上折出褶皱。
这样。
左边同理。
中间捏紧不要漏出里面的馅儿。
上面整理一下，重合在一起的面皮分开，让它错落有致，这是小鱼的尾巴。
再另取一张皮，中间放少量馅儿。
下面的皮折上去，上下对齐，四周压紧，里面的馅儿轻轻平着往两边推推压压，不让里面的馅儿太鼓。
左边折到右边，边缘对齐。
上图的右上角抹少量水捏住。
上图的左边翻下来。
这是翻过来的背面。
背面。
上图的左右中心往中间捏。
中间抹上水捏住，有点像蝴蝶结呢。
这个胖点儿。
馄饨的几种包法。
小鱼水中游。
皮薄馅儿多的大馄饨。
小蝴蝶结馄饨，年过半百了也还是有颗少女心。
挺好玩儿的吧
碗中放葱花、香菜、紫菜、虾皮、生抽，盐、香油，再放入煮好的馄饨和汤即可。
这两天是真的冷，还刮大风。早上出门前在家吃碗热乎乎的馄饨再好不过了。喜欢辣的放辣椒油胡椒面，喜欢酸的放点醋。在这寒冷的冬天，一碗热气腾腾的馄饨端上桌，暖心又暖胃。