准备材料，黄油提前软化，高粉低粉抹茶粉和盐混合过筛三次，蔓越莓干切碎。
黄油加入幼砂糖，用电动打蛋器打顺滑。
分次加入蛋液，每次都要彻底搅打均匀再加入下一次
打至黄油蓬松发白呈羽毛状
放入过筛三次的粉类。
切拌至无干粉即可
放入切碎的蔓越莓干。
翻拌均匀。预热风炉，180度
取50克面团，捏一下，包入一颗棉花糖。
收口处捏严，稍微搓圆，按扁，摆入烤盘，中间留出适当的距离
放入预热好的风炉内，160度烘烤23分钟，最后几分钟注意观察上色情况
膨胀的很好哦！
会拉丝哦
面团切拌不要过度，无干粉即可。 抹茶粉也可以换成可可粉，蔓越莓可以换成巧克力豆。 烘烤的最后几分钟，要注意观察上色情况，抹茶上色了就不好看了。