西北家常菜爆炒孜然羊肉

作者： HH小姐姐

用料

• 羊肉 350克
• 辣椒粉 1.5勺
• 孜然 半勺
• 盐 比平时做菜口味重一些
• 花椒油 1勺
• 糖 适量

西北家常菜爆炒孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉选 肥肉比较多的比较好吃

步骤 2

切成小肉丁

步骤 3

不要舍不得油，要多放油，炒出来才好吃。

步骤 4

油热后，蒜苗炒香

步骤 5

蒜苗炒香后放羊肉

步骤 6

羊肉不用炒的特别香就可以放辣椒粉，按着图上的数量放调料，但每放完一个调料一定先炒香后再放下一个。

步骤 7

OK 好了 一大碗米饭 干饭人

菜谱创建时间：2021-01-07 18:03:32