红红火火灯笼虾

作者： 一抹霞光666

年夜饭的餐桌上来一道红红火火灯笼虾，绝对颜值爆表，红红火火过大年，太喜庆了！

用料

• 鲜虾 16只
• 呷么呷么酱油心生 2勺
• 呷么呷么乳酸老陈醋 2勺
• 丘比焙煎芝麻沙拉酱 2勺
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 红辣椒 1个
• 西兰花 2朵

红红火火灯笼虾的做法步骤

步骤 1

准备好食材。虾洗净去虾线，土豆切片。红辣椒切细长丝，胡萝卜切2对半圆片。

步骤 2

蒸箱设置100度，土豆片蒸10分钟后放入大虾，继续蒸10分钟。

步骤 3

西兰花剪成小朵，放入沸水锅中焯水，捞出，剁成碎末。

步骤 4

蒸箱拿出蒸好的土豆片，趁热压成土豆泥。

步骤 5

土豆泥中放入西兰花碎末，加2勺焙煎芝麻沙拉酱，搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

蒸好的虾，去头去壳。

步骤 7

拌好的西兰花土豆泥团成圆球，表面摆好虾仁。

步骤 8

如图摆好，再摆几个胡萝卜小星星，小爱心装饰盘边。

步骤 9

小碟里倒入呷么呷么乳酸菌老陈醋，酱油心生，这大虾蘸汁，鲜香！

步骤 10

红红火火灯笼虾，祝伙伴们新的一年日子红红火火，和和美美！

菜谱创建时间：2021-01-07 12:12:33